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Festival del Queso 2019

 FESTIVAL DEL QUESO: DARTE LA BIENVENIDA ES UN GUSTO

 

Vení a Los Toldos y conocé el sabor de uno de los mejores quesos del país.

Este 30 y 31 de marzo, en Los Toldos, un pueblo al noroeste de la prov. de Buenos Aires, se realizará el Festival del Queso.

Una fiesta cielo abierto donde el queso gouda será el eje del evento. En el festival se podrán apreciar, probar y comprar las distintas variedades de quesos, conocer la producción en el campo, participar de las clases de cocina con cocineros famosos, además de disfrutar una gran variedad de espectáculos musicales.

Las queserías de Los Toldos empezaron a producir sus quesos con una receta que lleva 70 años de historia, traída a la argentina por inmigrantes suizos y holandeses que llegaron a este pueblo de la provincia de Buenos Aires. Sobrevivientes de la guerra, con sueños de paz, trajeron su secreto más preciado: la receta del queso Gouda.

Pero en Los Toldos hasta los monjes Benedictinos se sumaron al desafío de hacer un queso como Dios manda, en el festival, vas a conocer todas las historias de los productores.

Pero no queda sólo ahí. El festival propone además un acercamiento a la cultura a través de la música y la gastronomía.

Por lo que se podrá disfrutar de dos días de shows, circuitos turísticos, seminarios, conocer un tambo y comidas que dejará a más de uno sorprendido.

¿Dónde queda Los Toldos?

Los Toldos es la ciudad cabecera del partido de General Viamonte, está a 300 km de Capital Federal. Próximo a las ciudades de 9 de Julio, Bragado, Junín y Lincoln.

 

LINK COMERCIAL DE PROMOCIÓN DEL FESTIVAL: https://www.facebook.com/festivaldelqueso/videos/372944696839681/

 

FESTIVAL DEL QUESO: ASÍ SERÁN LOS DOS DÍAS DE FIESTA

 

Cronograma del Festival del queso, edición 2019.

Sábado 30/03: Ruta del queso (Vista a las queserías en el campo) salidas 8:30, 9:30 y 13:30 hs.

13:00 hs. Apertura del festival, recorrida por el patio gastronómico y expositores.

15:00 hs. Cocina en vivo con Gonzalo Fuentes (NOBA).

16:00 hs. Cocina en vivo con Damián “Mono” Cicero.

16:30 hs. Espectáculo musical “Los Vascos” de Chacabuco

16:30 hs. Carrera del queso (Maratón de 5, 5 km y 1Km).

17:00 hs. Cocina en vivo con Ximena Saenz (Cocineros Argentinos).

18:00 hs. Aula gastronómica “Cocinar” Lisandro Cirlotti.

19:00 hs. Show musical de ritmo alegre suizo.

19:30 hs. Aula gastronómica “Cocinar” Gonzalo Fuentes (NOBA).

20:00 hs. Presentación del libro “Desconocida Buenos Aires" de Leandro Vesco (carpa de conferencia).

20:30 hs. Aula gastronómica “Cocinar” con Damián “Mono” Cicero.

21:00 hs. Coro “El Orfeón Madrigal” de Junín.

22:30 hs Show musical “La Sasasa”.

Cierre.

 

Domingo 31/03

06:00 hs. Cicloturismo del queso. (recorrida por tambos y queserías en bici)

08.30 hs.  Ruta del queso, salida gratuita a conocer la producción en el campo.

09:30 hs. Ruta del Queso, por tambos y queserías (recorrido gratuito).

13:30 hs. Ruta del queso (salida gratuita recorriendo la producción en el campo).

13:30 hs. Apertura del festival día 2. Patio gastronómico y expositores.

15:00 hs. Cocina en vivo con Lisandro Ciarlotti.

16:00 hs. Cocina en vivo con Damián “Mono” Cicero.

17:00 hs. Conjunto municipal de Danzas Huilen. Espectáculo de ballet.

18:00 hs. “Historia de Familia” por Andreas Doeswijk (relatos de historia, carpa de conferencia)

19:00 hs. Aula Gastronómica “Cocinar” Carola Bianchi

19:30 hs. “Opus Cuatro” con el coro municipal, espectáculo musical.

20:00 hs. Aula gastronómica “Cocinar” Alexis Bracco.

21:30 Hs. Show musical de “Ritmo alegre suizo”.

Cierre.


 

Los Toldos fue siempre conocido por ser el lugar natalicio de Eva Perón, por su Monasterio Benedictino (cuyo referente es el padre Mamerto Menapace) y por ser cuna de los mejores quesos del país (el Festival del Queso que se realiza en marzo). Pero Los Toldos, debe su nombre a la gran comunidad mapuche que llega en 1860 con el Cacique Ignacio Coliqueo. Y se asienta en la zona hasta el día de hoy.

¡Agendate!

Cuándo? 30 y 31 de marzo, de 12 a 23hs.

Dónde? Los Toldos, partido de General Viamonte, Prov. de Buenos Aires. Corredor Sadoc Maidana estación del tren.

Cómo llegar a Los Toldos? Desde Capital Federal: Colectivo desde Retiro – Empresa Pullman General Belgrano Combis - http://www.santoriniturismo.com/

 

En auto: sobre ruta número 65, se puede acceder por la ruta Nº7 o por la ruta Nacional Nº5.

 La entrada es libre y gratuita -

Talleres Gratuitos

Podes conocer y anotarte en la ruta del queso llamado 02358-442707

 

Circuito Turístico “La Ruta del Queso”

También en horas de la mañana saldrán combis que recorrerán “La Ruta del Queso””, guiadas por los productores locales, contando historias y anécdotas de los diferentes de cómo se llega al sabor que caracteriza al mejor queso del país.

Hospedajes en Los Toldos

http://generalviamonte.gob.ar/?q=Hospedaje

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