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Bromatología
Mirella Cerrato
Directora de Bromatología
(02358) 413441
Mirella Cerrato es Ingeniera en Alimentos, graduada en 2013 en la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Desde diciembre de 2015, se desempeña como Directora de Bromatología y Zoonosis del municipio, liderando un equipo comprometido con la salud pública y la seguridad alimentaria en la comunidad.
El Área de Bromatología tiene como objetivo garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen, comercializan y consumen en el municipio. Algunas de las funciones incluyen la fiscalización de establecimientos, la realización de análisis de laboratorio y la promoción de buenas prácticas de manufactura a través de capacitaciones. La oficina está ubicada en Diagonal Arzuaga y Alem.
Por su parte, el área de Zoonosis se dedica a la prevención de enfermedades zoonóticas y a fomentar la tutoría responsable de animales de compañía. Entre sus actividades, se destacan las campañas de vacunación antirrábica, castraciones y acciones educativas. La oficina de Zoonosis está situada camino a la Escuela Primaria N° 6, a 500 metros del Monumento al Indio.
Ambas dependencias funcionan de lunes a viernes de 7 a 13 horas. Para consultas o información, los vecinos pueden comunicarse al teléfono 2358-413441, al correo electrónico bromatologia@generalviamonte.gob.ar o al Instagram oficial: @zoonosisgralviamonte.
